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Schokoladekuchen, LOW CARB, 160 g, Erdschwalbe

Hersteller

Glutenfrei & Low Carb - feine Bio-Backmischung. Kohlenhydratarm. Nur 4,3g Kohlenhydrate/100g. Leicht und locker - ohne Hefe!

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 Nährwerttabelle auf 100g 

 Ballastst.  18,1 g 
 davon Zucker  2,9 g 
 Eiweiß  6,9 g 
 Energie KJ/kcal  1022 KJ/246 kcal 
 Fett  18,7 g 
 gesätt. Fetts.  8,7 g 
 KH  4,3 g 
 Natrium  <0,1 g 



Preis: € 4,99
inkl. gesetzl. MwSt
    
 

Herkunft: Deutschland

 

Zutaten: Glutenfreier Haferballaststoff*, Kakaopulver (19%)*, MANDELMEHL*, Weinsteinbackpulver*, Flohsamenschalen*. *= aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten

 

Herstellung: Als erster deutscher Low Carb Hersteller verzichtet Erdschwalbe in allen Rezepturen auf Gluten. Bio Low Carb- und Eiweiss-Produkte hergestellt ohne Gluten, sowie kalorien- und fettarm - damit vermeiden Erdschwalbe Produkte die wesentlichen Nachteile herkömmlicher Vergleichs-Produkte.

 

Zubereitung Zusätzlich benötigt:
3 Eier, 300ml Milch, 90g Butter, Süßungsmittel (z.B. Flüssig-Süßstoff) entspr. ca. 120g Zucker.

Zubereitung Kuchen:
Backmischung zusammen mit den Eiern, der Milch, der weichen Butter und dem Süßungsmittel in eine Schüssel geben und 5 Minuten mit dem Rührgerät zu einer homogenen Masse verrühren. Teig in gut gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Bei Verwendung von Erdschwalbe Erythritol Zuckersatz als Süßungsmittel bei 170 Grad ca. 55 Minuten backen. Nach dem Backen sofort aus der Form nehmen.

Variationen:
Zur Verfeinerung nach belieben Schokoraspeln (mind. 85% Schokoanteil), gehackte Nüsse oder geriebene Orangenschale zum Teig geben. Teig kann auch in einer Springform ausgestrichen und gebacken werden und abgekühlt mit Früchten etc. belegt werden...

Lagerung: Backmischung bitte kühl und trocken lagern.

 

HINWEIS: HAFTUNG

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