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Seitan im Glas (Weizenproteine), 250 g, LIMA

Hersteller

Dieses fernöstliche Produkt (aus Weizenproteinen gewonnen) fungiert perfekt als Fleischersatz in Eintöpfen oder als Hackfleisch.

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 Nährwerttabelle auf 100g 

 Ballastst.  1,2 g 
 davon Zucker  2,0 g 
 Eiweiß  21,3 g 
 Energie KJ/kcal  490 KJ/116 kcal 
 Fett  1,3 g 
 gesätt. Fetts.  0,5 g 
 KH  4,1 g 
 Salz  1,13 g 


 

Herkunft: Belgien

 

Zutaten: Wasser, Weizengluten*, Sojasoße* (Wasser, Weizen*, Sojabohnen*, Koji* (Weizen, A.oryzae, Meersalz), Ingwer*, Lorbeer*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

 

Beschreibung: Dieses fernöstliche Produkt wird aus Weizenproteinen (Gluten) gewonnen. Das Seitan ist reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen (essenziellen Aminosäuren), Mineralstoffen und Spurenelementen. Es enthält kein Cholesterin und fast kein Fett. Von allen pflanzliche Proteine enthaltenden Nahrungsmitteln hat Seitan eine Struktur, die Fleisch am besten ähnelt.

 

Verwendung: Es fungiert perfekt als Fleischersatz in Eintöpfen oder als Hackfleisch. Sie können es in Scheiben oder Würfeln braten, dünsten, backen …

 

Kühl und trocken lagern.

HINWEIS: HAFTUNG

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