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Bio LUPINENPROTEIN Pulver 100 g, Raab Vital Food

Hersteller

43 % pflanzlicher Proteingehalt
Mit 8 essentiellen Aminosäuren
Kann einen Teil des Mehles beim Backen ersetzen

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 Nährwerttabelle auf 100g 

 Energie KJ/kcal  1340 KJ/320 kcal 
 Fett  12,0 g 
 Isoleucin  3,70 g 
 KH  10,0 g 
 Leucin  7,20 g 
 Lysin  4,60 g 
 Methionin (+Cystein)  1,85 g 
 Phenylalanin (+Tyrosin)  8,10 g 
 Protein  43,0 g 
 Threonin  3,30 g 
 Tryptophan  0,80 g 
 Valin  3,40 g 


 

Herkunft: Deutschland

Zutaten: 100% Süßlupinenmehl BIO

Hinweis: Personen, die allergisch auf Hülsenfrüchte (insbes. Erdnuss) reagieren, sollten auf den Verzehr von Lupinen verzichten, da die Gefahr einer Kreuzreaktion besteht.

Raab Bio Süßlupinenmehl wird aus den Samen der Lupine deren Heimat im Mittelmeerraum liegt, hergestellt. Raab Bio Süßlupinenmehl ist besonders interessant für Sportler, Vegetarier und Veganer. Es findet vor allem Verwendung in Proteinshakes, Müsli, Suppen, Soßen und Desserts. Bei Backwaren wie Brot oder Kuchen können 10-15 % der Mehlmenge durch Lupinenmehl ersetzt werden.

Lupinen sind eine hochwertige pflanzliche Eiweißquelle, welche alle essentiellen AMinosäuren enthält und zudem auch noch basisch ist. Neben ihrem hochwerrtigen Eiweiß besitzen Lupinen auch Antioxidantien wie Vietamin E und Betacarotin, B12 und Eisen und besitzen im Gegensatz zu tierischen Eiweißquellen und SOja einen sehr niedrigen Gehalt harnsäurebildender Purine.

 

Auch in 500 g Dose erhältlich!

HINWEIS: HAFTUNG

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