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Quinoa Sauerteig Extrakt, BIO, 20 g, Biovegan

Hersteller

Glutenfreie Backzutat für 750 g Sauerteigbort!

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 Nährwerttabelle auf 100g 

 Ballastst.  2,47 g 
 davon Zucker  2,0 g 
 Eiweiß  9,7 g 
 Energie KJ/kcal  1632 KJ/390 kcal 
 Fett  2,42 g 
 KH  80,0 g 


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Herkunft: Bolivien

 

Zutaten: 100% Sauerteig aus Quinoa*, *aus kontrolliert biologischem Anbau

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

  

Verwendung: Für Brote mit der typischen Säure von Sauerteig und dem exotisch-nussigen Aroma von Quinoa, dem Gold der Inkas. 20g Quinoa Sauerteig Extrakt ergibt etwa 750g glutenfreies Brot.

 

Kühl und trocken lagern.

 

 

HINWEIS: HAFTUNG

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