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Bio Heideboden weiss 2015 hysteriefree, 0,75 l, Weingut Weiss

Hersteller

Weißburgunder, trocken (0,75l)
Histamingehalt: <0,005 mg/l
Fructosearm

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 Nährwerttabelle auf 100g 

 Histamingehalt  0,003 mg/l 


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Herkunft: Österreich

Anbauregion: Weinbaugebiet Neusiedlersee/Burgenland

Alkoholgehalt: 13 %

Säuregehalt: 4,6 ‰

Restzucker: 1 g/Liter

Resthistamingehalt: < 0,005 mg/l

Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 124 mg/l

Fructose unter 0,5 g/l

Glucose unter 0,5 g/l


  Intensiv gelbe Farbe, in der Nase eine warme, opulente, gelbe Frucht nach Steinobst und Karamel.

Eine Karamelnote, sowie reife Marille und Quitte findet sich auch am Gaumen wieder. Der Abgang ist anhaltend und auch hier findet sich der Karamell- sowie gelbe Fruchtgeschmack wieder.
 

Servierempfehlung: zu Lasagne al Forne (bzw. histaminarme kräftige Nudelgerichte), sowie Grillspieß (Schwein) mit Reis

 

 

Zusätzliche Infos: HISTA free ist eine geschützte Marke für histaminfreie Weine, welche einen Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l haben.

Diese sind ein Wohl für Weingenießer mit einer Histaminintoleranz. Familie Weiss möchte so Ihren Alltag ein klein wenig erleichtern und verschönern, Ihnen den Weingenuss wieder ermöglichen und so einen echten Beitrag leisten.

Nach mehreren Jahren des Forschens und Ausprobierens haben sie es geschafft, die Restwerte auf ein sehr niedriges Niveau zu bringen.

empfohlene Trinktemperatur 10°C


Histamingehalt: <0,005 mg/l

 

Bewertung:
Falstaff Burgundertrophy: 90 Punkte
Bioweinpreis: Silber 86 Punkte

HINWEIS: HAFTUNG

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