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Bio Blend Cuveé 2015 histeriefree, 0,75 l, Weingut Weiss

Hersteller

70% Merlot x 30 % Blaufränkisch, trocken
Histamingehalt: <0,008 mg/l
Fructosearm

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 Nährwerttabelle auf 100g 

 Fructose  <0,4 g/l 
 Glucose  < 0,4 g/l 
 Histamingehalt  0,003 mg/l 


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Herkunft: Österreich

Anbauregion: Weinbaugebiet Neusiedlersee/Burgenland

Alkoholgehalt: 13,5 %

Säuregehalt: 4,8 ‰

Restzucker: 1 g/Liter

Resthistamingehalt: 0,008 mg/l

Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 44 mg/l

Fructose unter 0,4 g/l

Glucose unter 0,4 g/l

Sorbitgehalt nicht Nachweisbar: unter 0,03 g/l

Dieser Wein ist ein Cuvée aus 60% Merlot und 40% Blaufränkisch, 18 Monate im Barrique gereift. Der Geschmack sowie Geruch ist sehr fruchtig und auch das Holz ist wunderschön eingebunden. Im Abgang runden die Tanine den Geschmack angenehm ab.

 

Servierempfehlung: zu gegrilltem und gebratenen Fleisch, Nudelgerichten, Ragout oder Wildgerichten, großen Braten, Bratwurst

 

 

Zusätzliche Infos: HISTA free ist eine geschützte Marke für histaminfreie Weine, welche einen Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l haben.

Diese sind ein Wohl für Weingenießer mit einer Histaminintoleranz. Familie Weiss möchte so Ihren Alltag ein klein wenig erleichtern und verschönern, Ihnen den Weingenuss wieder ermöglichen und so einen echten Beitrag leisten.

Nach mehreren Jahren des Forschens und Ausprobierens haben sie es geschafft, die Restwerte auf ein sehr niedriges Niveau zu bringen.

empfohlene Trinktemperatur 18°C


Histamingehalt: <0,008 mg/l

HINWEIS: HAFTUNG

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