vitolerance.at > Produkte > Getränke Wein Bier Sekt > Pinot Noir Hochegg 2012, BIO, ohne Zugabe von Schwefel, 0,75 l, biologisch dynamisch, demeter
Produktübersicht
 

Pinot Noir Hochegg 2012, BIO, ohne Zugabe von Schwefel, 0,75 l, biologisch dynamisch, demeter

Hersteller

harmonisches Frucht-Tannin-Spiel, Hauch von Salzigkeit (Zeichen von Mineralität - Urgesteinsboden), eleganter Wein, vegan
Für ganz besondere Anlässe oder Geschenksidee!

zurück


Dieser Artikel ist derzeit nicht lagernd. 

Herkunft: Österreich

Anbauregion: Weinbaugebiet Südsteiermark, Lagen Hochegg und Kreuzegg

Alkoholgehalt: 13,5 %

Säuregehalt: 4,1 g/Liter

Restzucker: 0,3 g/Liter

Gesamte schweflige Säure nicht nachweisbar < 10 mg/l

Geschmackseindruck: harmonisches Frucht-Tannin-Spiel, Hauch von Salzigkeit (Zeichen von Mineralität - Urgesteinsboden), eleganter Wein

 

empfohlene Trinktemperatur 16 - 18°C

Zertifizierung:  demeter und Austria Bio Garantie

Boden: silikatisches Urgestein

Das besondere an diesen Weinen ist, dass alle vom Weingut Karl Schnabel ohne Schwefelzugabe (Sulfitfrei) sind und reifen im Keller ohne Zuhilfenahme jeglicher Behandlungsmittel!

Nur die Traube ist im Wein, sonst nix!

Die Weine sind tiefgehend, fein strukturiert, aufgrund des Sausaler Bodens sehr mineralisch, kraft- und energievoll im Sinne von Lebendikeit und Vitalität.

Ausbau: Maischevergärung in offenen „cuves“ (Bottichen), ca. 10 Tage, händische „pigeage“, kein Einsatz von Maischepumpen, händisches Umschöpfen der Maische; die Weine reifen in kleinen (227 Liter) Burgunder Eichenfässer während ca. einem Jahr auf der Feinhefe und werden lebendig gehalten durch „bâtonnage"

Verschluss: Naturkork

HINWEIS: HAFTUNG

Verwandte Produkte

Urgestein 2012, BIO, ohne Zugabe von Schwefel, 0,75 l, biologisch dynamisch, demeter
animierender Rotweincuvée aus den Sorten Pinot Noir, Blaufränkisch und Blauer Zweigelt, vielschichtige Frucht, mineralische Note, vegan
GEHEIMTIPP von Vitolerance!

Sausal 2011, BIO, ohne Zugabe von Schwefel, 0,75 l, biologisch dynamisch, demeter
Rotweincuvée aus den Sorten Pinot Noir, Blaufränkisch und Blauer Zweigelt, fruchtig, vegan

Blauer Zweigelt Kreuzegg 2011, Bio, ohne Zugabe von Schwefel, 0,75 l, biologisch dynamisch, demeter
sanfte frische Frucht mit gut, eingebetteter Säure, zartbittere Töne, unterlegt von mineralischen Noten, (Urgesteinsboden, silikatisches Schiefergestein), die angenehme Akzente setzen. Vegan.

Blaufränkisch Hochegg 2010, BIO, ohne Zugabe von Schwefel, 0,75 l, biologisch dynamisch, demeter
sanfte Frucht, seidige Tannine, die zartbitter am Gaumen anklingen, Mineralität des Urgesteinsboden spiegelt sich im Wein wider, steinige, salzige Note, vegan

 

 

 

 

 

 

   

 

Ihrem Warenkorb:
 
Artikelanzahl: 0
Gesamtsumme:  € 0,00

Ab 49,90 Euro versandkostenfrei
in Österreich!

 
 
 
 
 
 
Impressum     AGB